vlees eten

Ik ben zelf voor een viertal jaar al vegetarier geweest. Op mijn veertiende had ik allerlei info in de bib tegengekomen over vegetarisme en eveneens wou ik actief iets doen tegen dierenleed. Dus besloot ik vegetariër te worden.

4 jaar nadien leerde ik dan mijn huidige vriend kennen en hoe het juist gekomen is weet ik niet, maar geleidelijk aan kroop er weer vlees en vis in mijn eten.
Vorig jaar werd ik het weer wat beu en ging zoeken waar ik weeral op moest letten als vegetariër. Tijdens die zoektocht op internet kwam ik allerlei info tegen over de nadelige effecten van vlees en vis eten.

Een echte aanrader is daarbij onderstaande documentaire, hij is lang en in het engels, maar als je engels goed genoeg is zou ik het toch sterk aanraden. Als jouw gezondheid je intereseert natuurlijk :) .



De lijst van goede informatie hierover is eindeloos. Even googlen brengt al heel wat boven water en ook in de bib staat heel wat.

Allesinds een vleesloos leven voor mij nu. Of we moesten eens in hongersnood tijden komen natuurlijk.

=^..^=

Sushi... me love maki

Om deze blog te openen spring ik al direct op een onderwerp met een vissengeurtje aan.

Sushi!



Het maken hiervan is zo gemakkelijk:



een velletje nori, een laagje rijst, een gepaste vulling en dan rollen maar.

De gemaakte rollen nog in hapklare stukken snijden en klaar.



Een snelle lekkere simpele maaltijd. Ik vind het allesinds lekker.



en de rijst: Dat is japanse kortkorrel rijst, die kook ik even snel (20 minuten) op een vuurtje en is nog niet mislukt geweest tot nu toe.

korte blog, weinig woord, veel zeg,

groetjes

=^..^=